Description
Broyeuse à billes appropriée pour le broyage de chocolat, pâte à tartiner, pâte de fruits secs etc.
Il a été conçu pour atteindre un degré de finesse de 20/25 micron.
La pompe d’envoi, avec inversion automatique pour éviter les blocages non désirés de matières solides, permet un raffinage rapide et homogène.
Merci au PLC avec un écran tactile de réduites dimensions, il est possible de mémoriser différents RECETTES. En réglant la vitesse de l'agitateur central, vitesse et sens de rotation de la pompe d’envoi, temps de raffinage et température de travail (réchauffement/ refroidissement) ça rend le traitement pas adsorbant, fluide et facile à gérer.
Données Techniques
Dimensions: mm 650 x 1025 x 1530H
Poids: 500 kg
Productivité: 35Kg
KW 4,5