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BEAN TO BAR MASCHINEN FÜR DIE SCHOKOLADE


 
  • STING

    STING

    Sting - Sting

    STING

    STING

    Maschine, die die Kakaobutter aus den Nibs extrahiert. Möglichkeit, Kakaobutter desselben Ursprungs wie die Bohnen zu haben, die normalerweise im Produktionsprozess unbrauchbar wären.
  • RUMBABY

    Melanger

    Rumbaby - Melanger

    RUMBABY

    Melanger

    Mühle mit Rädern und Granitsockel mit einer Produktionskapazität von 13 kg pro Zyklus, dank der direkt in den Tank eingeleiteten Heißluft ist es möglich, einen Mahlgrad von bis zu 25 Mikron zu erreichen. Maschine ausgestattet mit SPS mit der Möglichkeit, die Einstellungen pro Rezept zu speichern. Mit den neuen technologischen Innovationen von FBM ist es seit kurzem auch möglich, die Maschinen fernzusteuern. Abnehmbare Schüssel und Räder, um den Reinigungsprozess der Maschine zu erleichtern.
  • RUMBO KID

    Mahlwerkmühle

    Rumbo Kid - Mahlwerkmühle

    RUMBO KID

    Mahlwerkmühle

    Mühle mit Rädern und Granitsockel mit einer Produktionskapazität von 70 kg pro Zyklus, dank der direkt in den Tank eingeleiteten Heißluft ist es möglich, einen Mahlgrad von bis zu 25 Mikron zu erreichen. Maschine ausgestattet mit SPS mit der Möglichkeit, die Einstellungen pro Rezept zu speichern. Mit den neuen technologischen Innovationen von FBM ist es seit kurzem auch möglich, die Maschinen fernzusteuern.
  • TAOBROMA

    Kügelmühle

    Taobroma - Kügelmühle

    TAOBROMA

    Kügelmühle

    Mit Stahlkugeln ausgestattete Mühle zur Herstellung von Schokolade und streichfähigen Cremes in kurzer Zeit. Es hat zwei getrennte Kreisläufe, einen zum Heizen über Widerstände und zum Kühlen über Gas. Die Schneckenpumpe transportiert das Produkt zur anschließenden Gewinnung des raffinierten Produkts.
  • KLEEGO 50/100

    Feinbearbeitungsschale und Schmelztank

    Kleego 50/100 - Feinbearbeitungsschale Und Schmelztank

    KLEEGO 50/100

    Feinbearbeitungsschale und Schmelztank

    Schokoladen-Conchiermaschine, die auch als Schokoladen-Schmelzwanne verwendet werden kann. Zwei Modelle mit 50 kg oder 100 kg Kapazität erhältlich.