FBM Boscolo

GRINDGO

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Pre-grinder

Scheibenmühle zur Herstellung von Kakaomasse und Trockenfruchtpaste. Die Maschine arbeitet mit Nibs, die bei einem vorherigen Durchgang in der Winnower/Cracker gewonnen wurden.  Dank der Reibung der beiden Scheiben ist es mit dieser Maschine möglich, 200 Mikrometer zu erreichen.

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Bean to Bar

NINJA KID

Cracker/winnower

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STING

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KLEEGO 50-100

Feinbearbeitungsschale und Schmelztank