Geformte oder überziehene Produkte. Standard- oder kundenspezifische Maschinen. Von künstleriche zu bean to bar. Wählen Sie Ihre Schokolade und wir erstellen Ihre Maschine!
Mit einer Maschine können Sie verschiedene Kekssorten und verschiedene Teigsorten herstellen, Teige, die so unterschiedlich sind, dass sie früher mehr als eine Maschine erforderten. Mit der gleichen Maschine und mit dem gleichen Kopf ist es möglich, Kekse mit extrem trockenen oder sehr flüssigen aufgeschlagenen Teigen oder mit Wire cut system herzustellen. Durch den Wechsel der Düsen oder Extrusionsformen des Kekseteigs können extrem kleine Formen, große mit einem Standarddurchmesser von 5 cm oder sogar Formen, die die gesamte Schale ausfüllen, erhalten werden.
Fbm wurde am 19. April 1977 gegründet und stellt Maschinen für Schokoladen- und Backanwendungen her. Das Unternehmen hat Kunden auf der ganzen Welt, von handwerklichen Bäckereien und Schokoladengeschäften über handwerkliche Schokoladenhersteller bis hin zu Restaurants und Hotels sowie Industrieunternehmen und großen Unternehmen. Fbm ist auf dem Markt für seine Fähigkeit zur Innovation und Anpassung bekannt. Das Unternehmen, das seit fast zwei Jahrzehnten von Umberto Boscolo geleitet wird, der von einem jungen Team dynamischer Fachkräfte unterstützt wird, war stets bestrebt, die individuellen Bedürfnisse jedes Kunden zu erfüllen.
