SHELLY MAX
-Cabine de peinture
Fbm présente l'évolution de la célèbre Shelly, une cabine d'aspiration et de peinture alimentaire conçue pour répondre aux besoins des professionnels et rendre encore plus fonctionnelle la décoration de pralines, de sujets et de produits de pâtisserie. La machine est idéale per gérer l'aspiration lors des travaux avec du beurre de cacao, des gelées ou du jaune d'œuf pulvérisés par pistolet à air comprimé.
Le système est équipé d'un filtre intermédiaire à l'entrée soutenu par deux grilles en acier, d'un filtre de sortie des fumées et de la possibilité d'ajouter un préfiltre en carton pour simplifier les opérations de nettoyage après utilisation. Caractérisée par un concept d'avant-garde, la Shelly Max comprend un chauffe-plat réglable, un disque rotatif et une aspiration modulable. L'éclairage à la base du plan, actionné par une pédale pratique, permet de garder les deux mains libres et de décorer chaque sujet avec la plus grande précision sans salir l'environnement.
La cabine offre une large zone de décoration avec une bouche d'entrée de 950x500x695 mm et elle est complétée par une étagère inférieure où il est possible de placer facilement les plaques de 60x40.
