Fbm presenta la evolución de la cabina Shelly, diseñada para mejorar la decoración de bombones y productos de pastelería. Shelly Max incluye un calentador ajustable, un disco giratorio y aspiración modulable con una entrada de 950x500x695 mm y un estante inferior para bandejas de 60x40.
Fbm presenta la evolución de la ya conocida Shelly, una cabina de aspiración y pintura alimentaria diseñada para responder a las necesidades dei profesionales y hacer aún más funcional la decoración de bombones, figuras y productos de pastelería. La máquina es ideal para gestionar la aspiración durante los procesos con manteca de cacao, gelatinas o yema de huevo pulverizados mediante pistola de aire comprimido.
El sistema está equipado con un filtro intermedio de entrada sostenido por dos mallas de acero, un filtro de salida de humos y la posibilidad de añadir un prefiltro de cartón para simplificar las operaciones de limpieza al finalizar el uso. Caracterizada por un concepto de vanguardia, la Shelly Max incluye un calentador de alimentos ajustable, un disco giratorio y una aspiración modulable. La iluminación en la base de la superficie, accionada mediante un práctico pedal, permite mantener ambas manos libres y decorar cada pieza con la máxima precisión sin ensuciar el entorno.
La cabina ofrece una amplia zona de decoración con una boca de entrada de 950x500x695 mm y se completa con un estante inferior donde es posible colocar cómodamente las bandejas de 60x40.
