AURA

Descripción
Aura es la nueva pequeña atemperadora continua de FBM.

Su moderno diseño y sus dimensiones reducidas esconden funciones de clase superior: bajo consumo de energía, atempera continua, calentamiento por inducción térmica, dosificador electrónico con repeticiones, inversión automática del sentido de marcha del sinfín, control electrónico de encendido y apagado, ciclo nocturno y marco escurridor de grandes dimensiones.

El sistema de fusión del chocolate por medio de la inducción de calor, asegura la máxima precisión y reactividad y al mismo tiempo reduce el consumo de energía.

El tiempo de funcionamiento se reduce considerablemente con la aplicación del sistema de vacío automático del sinfín.

Equipée de:

Grand table vibrante, accessoire qui permet de travailler avec moules. Grâce aux vibrations, le chocolat aura plus grande uniformité à l'intérieur du moule.

Cycle nuit, fonction qui permet à la machine de maintenir une température stable dans la cuve pendant la nuit ou pendant les heures non travaillées, pour vous permettre de travailler de manière compétitive tous les jours de la semaine. Ce fonction permet aussi de garder le chocolat à l'intérieur de la cuve à une température optimale, a une faible consommation électrique et une efficacité parfait pour la production.

Possibilité de régler automatiquement les dosages et les répétitions, système de production continue qui permet de personnaliser le temps de dosage et le temps de pause entre une coulée de chocolat et une autre. est possible aussi de modifier le nombre de répétitions et le temps d'attente.

Inversion de la vis sans fin, fonction de nettoyage interne de la vis qui permet au chocolat de ne pas refroidir et de se solidifier à l'intérieur de la vis jusqu'à la machine soit éteinte. cette procédure permet de gagner du temps dans le nettoyage de la machine et pour la production suivante.

L'arrêt automatique de la machine, processus d'arrêt correct de toutes les fonctions de la machine, permet de gagner du temps et de maintenir la productivité pour le prochain démarrage

Equipado de serie con:

Mesa vibradora para una mayor uniformidad del chocolate dentro del molde mediante vibraciones.

Ciclo nocturno, función que permite de tener la calefacción de la cuba encendida durante la noche, asi que el día siguiente en un tiempo mas corto el chocolate será derretido en la cuba y se puede empezar el trabajo.

Dosificador electrónico con repeticiones hasta 9, sistema de producción continua que permite configurar automáticamente un tiempo de dosificación y un tiempo de pausa para que el chocolate salga del grifo de la máquina, es posible modificar el número de repeticiones y el tiempo.

Inversión del sentido de marcha del sinfín, función de limpieza interna del sinfín, permite evitar la solidificación del chocolate dentro del sinfín.

Apagado automático de la máquina, proceso de apagado correcto de todas las funciones de la máquina, ahorra tiempo y le permite mantener la productividad para la próxima puesta en marcha.

Datos Técnicos
Capacidad: 4 kg Productividad horaria: desde 10 kg de chocolate templado por hora según el tipo elaboración Consumo medio: kW 0,75 Voltaje: 220/380 V 50 Hz 3 fases + n + t (otros voltajes a pedido) Dimensiones: mm. 640 x 40 x 355 h (altura incluido grifo de salida 730mm) Peso: 70 Kg ca