TEMPLADORA PARA EL CHOCOLATE
Máquinas para atemperar chocolate, elaborar barras, bombones y otros productos moldeados. También es posible bañar una amplia gama de productos (galletas, pasteles, etc.) gracias al carro de bañado.
FBM produce 10 modelos de atemperadoras, 2 modelos de atemperadoras estáticas que gestionan los ciclos de templado gracias a un software dedicado creado específicamente para este sistema de templado.
Fbm produce máquinas atemperadoras continuas de varias capacidades diferentes; la atemperadora más pequeña es una atemperadora de sobremesa de 4kg, mientras que la atemperadora más grande es una atemperadora para laboratorios industriales con cuba de 100kg que puede alcanzar una productividad de 400kg de chocolate templado por hora.
Para los modelos más grandes de atemperadoras, Fbm ha creado un software que también puede gestionar tres etapas de templado consecutivas, lo que permite la curva perfecta que conduce a la cristalización perfecta del chocolate.
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AURA
ATEMPERADORA DE SOBREMESA
AURA
ATEMPERADORA DE SOBREMESA
Atemperadora continua de sobre mesa, equipajada con mesa vibradora y pedal para dosificaciòn, ideal para pequeñas producciones.
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PRIMA
ATEMPERADORA BAÑADORA
PRIMA
ATEMPERADORA BAÑADORA
Maquina atemperadora continua, apta a realizar cualquier tipo de producto moldeado y, en cualquier momento, es posible añadir tambièn el carrito de bañado, de ancho 180mm, para bañar diferentes tipos de producto.
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COMPATTA
ATEMPERADORA BAÑADORA
Maquina atemperadora continua, apta a realizar cualquier tipo de producto moldeado y, en cualquier momento, es posible añadir tambièn el carrito de bañado, de ancho 180mm, para bañar diferentes tipos de producto.
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PROXIMA
ATEMPERADORA BAÑADORA 25 kg
PROXIMA
ATEMPERADORA BAÑADORA 25 kg
Maquina atemperadora continua, apta a realizar cualquier tipo de producto moldeado y, en cualquier momento, es posible añadir tambièn el carrito de bañado, de ancho 180 o 250mm, para bañar diferentes tipos de producto.
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UNICA
ATEMPERADORA BAÑADORA
UNICA
ATEMPERADORA BAÑADORA
Maquina atemperadora continua, apta a realizar cualquier tipo de producto moldeado y, en cualquier momento, es posible añadir tambièn el carrito de bañado, de ancho 250mm, para bañar diferentes tipos de producto.
Es posible tambièn de utilizar el carrito carga moldes, gracias al dosificador pneumatico; calefacciòn con baño maria y atemperado a 3 estados, para obtenir un control mas acurado del atemperado.
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MAESTRIA
ATEMPERADORA BAÑADORA
Maquina atemperadora continua, apta a realizar cualquier tipo de producto moldeado y, en cualquier momento, es posible añadir tambièn el carrito de bañado, de ancho 300 o 400mm, para bañar diferentes tipos de producto.
Es posible tambièn de utilizar el carrito carga moldes, gracias al dosificador pneumatico; calefacciòn con baño maria y atemperado a 3 estados, para obtenir un control mas acurado del atemperado.
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JUMBO
ATEMPERADORA BAÑADORA
JUMBO
ATEMPERADORA BAÑADORA
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NUCLEO
ATEMPERADORA ESTÁTICA
Atemperadora estatica adapta al atemperado de chocolate con inclusiones, capacidad cubeta de 55Kg y puede trabajar con diferentes acesorios segùn la tiopologìa de producciòn.
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QUADRO
ATEMPERADORA ESTÁTICA
Atemperadora estatica con sistema de calefacciòn y enfriamento directamente en la cubeta.
Disponible en dos tamaños, uno de 10 y uno de 50Kg.
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