Descrizione
Duplimax permette, con la sua doppia testata e piastre di dosaggio, di produrre qualsiasi cioccolatino con ripieno.
La macchina è stata concepita per incontrare la necessità di quei laboratori che desiderano automatizzare un tipo di lavorazione che normalmente necessita di tempi lunghi.
Il design, la semplicità d'uso e la duttilità d'impiego, congiuntamente ad una sofisticata gestione elettronica a touchscreen esclusivamente progettata da FBM, consente a chiunque di poter produrre praline ripiene in tempi brevi.
Dati Tecnici
Caricando gli stampi in policarbonato sulla tavola di trasporto, la macchina si preoccuperà di dosare contemporaneamente cioccolato temperato e ripieno su file di prodotto con numero di alveoli variabile a seconda delle esigenze (dimensioni stampo mm 275 x 175).
Necessita di alimentazione tramite macchina temperatrice o cioccolato temperato.
Tramogge riscaldate (una per il cioccolato ed una per il ripieno)
Regolazioni temperatura tramogge; velocità movimento testa; velocità tappeto di traino
Doppio motore brushless per movimento fila di pistoni di iniezione e di dosaggio