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DECOMATICO

Decomatico

Descrizione
Decomatico è un sistema robotizzato per la decorazione di praline ricoperte. Si può inserire tra il carrello di ricopertura ed il tappeto di entrata del tunnel orizzontale per la cristallizzazione del cioccolato. Decomatico ha un PLC di gestione molto semplice nel quale si salvano le ricette che corrispondono a differenti praline o prodotti ricoperti da decorare. Il tappeto è largo 300 mm. Gli assi che attivano Decomatico sono gestiti, oltre che dal PLC, da una fotocamera che permette la decorazione sui prodotti senza che gli stessi vengano messi in un ordine preciso. A seconda del tipo di tampone, Decomatico riesce a cambiare il tipo di decorazione. Dalla lama in diagonale, il colore centrale di burro di cacao, laterale o in parte della parte superiore.
Può essere anche alimentato con aria compressa e fare decorazioni che esigono il soffio sulla parte superiore appena ricoperta con il cioccolato. Ha inverter per sincronizzare il nastro trasportatore con gli altri macchinari della linea di ricopertura.


Dati Tecnici


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