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TANK - TK

FONDOIRS Série TK

Description
Les fondoirs TK sont des machines qui permettent de liquéfier et de maintenir liquide de grand quantités de chocolat. La pompe (accessoire sur demande ) permet la connexion du fondoir à tempéreuses, enrobeuses et autres machines industrielles .

Comme pour les autres machines FBM, le réchauffement de la cuve est fait à l’aide du bain marie en circuit fermé avec eau et glycol alimentaire (capacités de cuve de kg 100 pour le fondoir TK 100 et kg 1000 pour le modale TK 1000).

Le mélangeur à l’intérieur de la cuve de fonte aide le maintien du chocolat liquide.

Une série d’accessoires en option (tuyaux à double chambre réchauffée, vannes et philtres) permettent d’ insérer les fondoirs TK à l’intérieur de lignes de production bien compliquées aussi.


Données Techniques
DONNEES TECHNIQUES Voltage: 220/380 V, 50 Hz, 3 phases+neutre +terre Puissance installée: kW 3,5 capacités de cuve de 100 à 500 kg


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